A nobreza do lúpulo fresco em lotes caseiros.
Bem-vindo à Clan Beer. Produzimos estilos autênticos em escala caseira com fermentação rigorosa, maltes selecionados e puro amor cervejeiro.
Nossos Rótulos Autorais
As Cervejas do Clan Beer
Conheça o amargor, teor alcoólico, notas aromáticas e harmonização perfeita de cada uma das nossas garrafas.
Clan IPA
Perfil Sensorial da Brassagem
Ficha Técnica
A História do Clan
Do panelaço caseiro para garrafas de alta qualidade.
A Clan Beer nasceu na cozinha de casa, impulsionada por amigos que buscavam resgatar o verdadeiro frescor da cerveja não filtrada e sem pasteurização industrial.
Com o passar dos anos, refinamos nossas receitas mantendo o espírito minimalista: apenas água pura, maltes nobres importados, lúpulo de alta procedência e levedura viva.
Água Filtrada
Ajuste mineral específico para cada estilo.
Brassagem Lenta
Rigor nas rampas de temperatura.
Maturação Longa
Sem pressa e sem aditivos aceleradores.
Calculadora de Litragem & Guia
Planeje o volume ideal para reuniões, churrascos e harmonizações.
Simulador de Litros
Guia Prático de Harmonização
Clan IPA ou Clan Red Ale cortam a gordura e realçam o sabor grelhado.
Clan Stout eleva notas de chocolate amargo e sobremesas com café.
Clan Weiss e Clan Pilsen trazem levez, refrescância e acidez sutil.
Fale com o Mestre Cervejeiro
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Ateliê de Produção
Bragança Paulista - SP (Atendimento por agendamento)
beer@mercucci.com.br
WhatsApp: (11) 99209-0275
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