New England IPA (21 B)

09 de Fevereiro de 2019

Envase 02 de Março de 2019

tampa GGI

Malte EBC’s
CHÂTEAU PALE ALE 8.5
CHÂTEAU PILSEN 2RS 3.0
CHÂTEAU MUNICH 25.0
GoldSwaen Hell 20.0
Flocos de Trigo 3.2
EBC’s Total 13.4
Lúpulo Função
El Dorado, Ella e Zeus Amargor
El Dorado, Ella e Zeus Sabor
El Dorado, Ella e Zeus Aroma
Mosaic Dry Hop
IBU’s Total 75.7
El Dorado:
País de Origem Estados Unidos
História de Origem Ele foi desenvolvido pela CLS Farms, LLC em 2008 e lançado em 2010..
Percepção de Mercado el Dorado é uma variedade especial de “duplo propósito” com qualidades excepcionais de aroma e ácidos alfa elevados. Frutado, frutas tropicais. frutas de caroço, damasco e pêssego.
ELLA:
País de Origem Austrália
Linhagem Conhecido anteriormente por “Stella”, é uma variedade de duplo uso descendente de lúpulos nobres europeus. Possui um dos perfis mais versáteis disponíveis.
Aroma Floral, nobre, especiarias, anis estrelado, toranja, frutas tropicais.
Percepção de Mercado ella é uma nova variedade aromática plantada na Tasmânia, que contribui com uma combinação de pontos florais de anis. Lembra e também proporciona um contraste com caráter cítrico e de frutas tropicais de muitas variedades mais modernas de lúpulo de sabor, porém com características diferentes das variedades européias nobres.
ZEUS:
País de Origem EUA
Percepção de Mercado Altíssimo teor de ácido alfa.
SafBrew Ale (DCL/Fermentis #S-33)
ABV 5.8 % EBC 13.4 IBU 75.7 Calorias: 883.0 kcal/l