American Lager (1 B)

06 de Janeiro de 2019

Envase 27 de Janeiro de 2019

tampa C55

Malte EBC’s
Pilsen Alemão Globalmalt 3.7
CHÂTEAU VIENNA 5.5
GoldSwaen©Hell 25.0
Flocos de Aveia 2.0
EBC’s Total 8.6
Lúpulo Função
Mandarina Bavaria e Spalter Select Amargor
Mandarina Bavaria e Spalter Select Sabor
Mandarina Bavaria, Spalter Select e Tettnang Aroma
Mandarina Bavaria, Spalter Select e Tettnang Dry Hop
IBU’s Total 20.4
Mandarina Bavaria :
País de Origem Alemanha
Linhagem Linhagem Hüll
História de Origem A variedade foi criada no Hüll Research Center e lançada em 2012
Percepção de Mercado É uma variedade alemã com características organolépticas agradavelmente frutadas e cítricas, com notas marcantes de tangerina e notas suavemente doces.
Spalter Select:
País de Origem Alemanha
Linhagem Criado a partir de Hallertauer Mittelfrüh e Spalt como um Spalt resistente a doenças.
História de Origem Originado no Instituto de Pesquisas Hüll
Percepção de Mercado Muito cedo para um consenso geral, mas cultivado para ser igual aos do grupo Spalt, Tettnang e Saaz. Lúpulo nobre. terroso, herbáceo, floral.
Tettnang:
País de Origem Alemanha
Linhagem Variedade germânica tradicional selecionada e cultivada em área de mesmo nome.
História de Origem Uma variedade indígena tradicional do grupo Saaz, que é cultivada principalmente ao redor de tettnang, no Lago de Constança.
Percepção de Mercado Lúpulo nobre. terroso, herbáceo, floral. especiarias, condimentado. pimenta, chá preto.
SafAle English Ale (S-04)
ABV 4.6 % EBC 8.6 IBU 24.1 Calorias: 496.0 kcal/l